IHG (InterContinental Hotels Group), eines der größten Hotelunternehmen der Welt, berichtet, dass es den unbefugten Zugriff auf Teile der technischen Systeme des Unternehmens gegeben hat. Das in Groß
07.09.2022
Aufgrund explodierender Energiekosten sehen sich immer mehr Gastronomen und Hoteliers in ihrer Existenz gefährdet. Energieverteuerungen im dreistelligen Bereich lassen sich nicht mehr durch Preisanpas
06.09.2022
Wie kann sich ein Hotel gegen negative Bewertungen wehren, die auf einem Reiseportal anonym gepostet wurden? Der Bundesgerichtshof sagt: Wer ein Hotel auf einem Online-Portal bewerten will, muss dort
02.09.2022
Die Europäische Kommission hat am 26. August die Ergebnisse einer externen Marktstudie über Vertriebspraktiken von Hotels in der EU veröffentlicht. In der im Jahr 2021 durchgeführten Marktst
Die Restaurantgruppe HeimWerk setzt auf die Digitalisierung. Sämtliche Prozesse rund um das Schnitzel laufen automatisch ab. Matt Pechhold, Betriebsleiter HeimWerk München Tal, spricht über seine Erfa
01.09.2022
Nachhaltige Energiebeschaffung und Klimaschutz gehören zu den drängendsten Themen der Zeit. Die Kosten für Strom, Heizöl und Gas schnellen in ungekannte Höhen. Das Gastgewerbe ist davon besonders hart
Das Internet ist heute der bevorzugte Kanal für Reisende, die eine Unterkunft in Europa buchen möchten. Insgesamt machen direkte Online-Buchungen, Buchungen über Online-Reiseplattformen und
26.08.2022
Jedes achte Unternehmen setzt auf digitale Gebäudetechnologien Der Gebäudesektor ist einer der größten Energieverbraucher Knapp 15 Millionen Tonnen CO2-Emissionen könnten bis 2030 durch Gebäudeaut
22.08.2022
Trotz zuletzt gestiegener Umsätze während der Pandemiezeit wächst der Druck in Gastronomie und Hotellerie. Der Hauptgrund: Den höheren Umsätzen stehen deutlich gestiegene Kosten gegenüber. Zudem ist d
Ein neuartiger Chatbot für Restaurants soll telefonische Bestellungen automatisch erkennen. Das soll den Fachkräftemangel lindern. Und sogar noch andere Probleme lösen. Der Fachkräftemangel bere
16.08.2022
