Montag, 18. November 2024 >>> 10 Uhr bis 17 Uhr >>> Zeche Zollverein, Essen
Zum vierten Mal präsentiert unser Event wieder hochkarätige Aussteller und ein top Bühnenprogramm.
Die Herausforderungen für das Gastgewerbe wachsen stetig. Flexible und agile Arbeitsmethoden, sich ständig ändernde Marktgegebenheiten und nicht zuletzt die nachhaltige Entwicklung erfordern die ständige Überprüfung und Anpassung von Zielen, Prozessen und Ressourcen.
Der DEHOGA NRW Digitalmarkt stellt Lösungen für effizientes Arbeiten, die digitale Verwaltung und die mobile Kommunikation vor.
Erleben Sie unseren Marktplatz und nutzen Sie die Möglichkeit des direkten, persönlichen Austauschs mit Spezialisten, Branchenkennern und Kollegen aus dem Gastgewerbe in NRW.
Wir laden auch Betriebe aus NRW ein, die nicht Mitglied des DEHOGA sind.
Mit einer klassischen Hotelfachausbildung hat Sascha Dalig den Weg über verschiedene Individual- und Markenhotels von hoteloperativen Positionen bis zum strategischen Management der Hotelketten genommen. Er ist zudem ausgebildeter Ausbilder, Trainer und Wirtschaftsfachwirt.
Sascha Dalig spricht in seiner Keynote "Terminator oder Innovator" über die Chancen und Notwendigkeiten der Digitalisierung und dass früher vielleicht nicht alles besser war.
Die gelernte Hotelfachfrau Eva Herrmann fand schon früh Freude am Gastgebertum. Seit 2020 bietet Eva Herrmann Investoren oder Hotel- und Restaurant-Inhabern ihre Kompetenz an, um deren Gastronomie und Hotellerie effektiv in die Zukunft zu führen. Ihr Ziel: einzigartige Projekte mit Alleinstellungsmerkmal nachhaltig und für den Zeitgeist mit all seinen unterschiedlichen Ansprüchen zu entwickeln.
In Ihrem Vortrag berichtet Eva Herrmann von Ihrem aktuellen Projekt, ein vollumfänglicher Show Case, nicht nur in Sachen Digitalisierung.
Das Förderprogramm „MID-Digitale Sicherheit” wurde vom Wirtschaftsministerium NRW ins Leben gerufen und hilft Firmen und Betrieben dabei, Sicherheitslücken im eigenen Betrieb aufzudecken und zu beheben. Ziel ist es, die digitale Sicherheit der Wirtschaft NRWs schrittweise und nachhaltig zu erhöhen.
Welche Leistungen übernommen werden und welche Voraussetzungen Ihr Unternehmen dafür erfüllen muss, erklärt Ihnen Sebastian Barchnicki von DIGITAL.SICHER.NRW.
Gäste suchen im Internet nach Informationen z.B. über Unterkünfte, Sehenswürdigkeiten oder Wandertouren. Allerdings gestaltet sich die Suche nach Informationen oftmals schwieriger als gedacht: Zum Teil finden die Gäste online gar keine Informationen oder die Daten sind schlichtweg nicht aktuell oder fehlerhaft.
Der Data Hub NRW soll ermöglichen, dass Gäste auf allen Ausgabekanälen stets schnell und einfach aktuelle und hochwertige Informationen erhalten.
Wer im Jahr 2020 noch dachte, dass nach der Einführung der zertifizierten technischen Sicherheitseinrichtung zunächst einmal Ruhe ist, der wurde mit dem Wachstumschancengesetz eines Besseren belehrt. Denn der Gesetzgeber macht nicht Halt bei der Digitalisierung der Bareinnahmen. Nun wird auch der unbare Zahlungsverkehr digitalisiert und dies schon ab dem 1. Januar 2025.
Erich Nagl von ETL ADHOGA erklärt, worum es geht und was zu tun ist.
Wo bis 1986 eine Zeche betrieben wurde, glänzt heute das Weltkulturerbe mit Kunst, Design und Gastronomie. Die buchstäblich erhabenste Adresse auf Zollverein ist der „Erich Brost-Pavillon“.
Gelegen in 38 Metern Höhe auf dem Dach der ehemaligen Kohlenwäsche ermöglicht der nach drei Seiten verglaste Veranstaltungsraum einen atemberaubenden Rundblick – von der Arena auf Schalke, über die Essener Skyline bis hin zum Gasometer Oberhausen.
Schon der Zugang über Deutschlands höchste freistehende Rolltreppe ist ein Erlebnis.
Aufgetischt wird hier durch das Imhoff-Catering-Team: Die Frische-Küche der Spitzenklasse ist im Ruhrgebiet weithin bekannt.
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