Gelungener Auftakt: 1. DEHOGA NRW Digitalmarkt – MutMacherMarkt
Bei der Premiere des 1. DEHOGA NRW Digitalmarktes, zu dem die DEHOGA Digital Coaches NRW eingeladen hatten, lag der Schwerpunkt auf dem Thema „Team & Tech“. Rund 100 interessierte Gastronomen und Hoteliers waren der Einladung ins Verve5 nach Krefeld gefolgt, die sich bei Vorträgen der Marktschreier und an den Marktständen der Aussteller wertvolle Informationen und innovative Lösungsansätze abholen konnten. Im Rahmen des „Marktgestöbers“ bestand darüber hinaus noch ausreichend Möglichkeit zum Austausch und Netzwerken, was seitens der Unternehmerinnen und Unternehmer aus dem Gastgewerbe gerne in Anspruch genommen worden ist.
Am Ende der Veranstaltung zeigten sich Patrick Rothkopf, Präsident des DEHOGA NRW und Eva Herrmann vom Dezernat Digitalisierung im DEHOGA Nordrhein sehr zufrieden mit der Premiere: „Wir haben einen sehr spannenden, informativen Tag in einer tollen Location erlebt. Das zeigt uns auch die positive Resonanz von Gästen wie Ausstellenden. Unsere Aufgabe als DEHOGA besteht darin, für die wichtigen Branchenthemen zu sensibilisieren, Chancen aufzuzeigen, zu informieren und einen Rahmen zu schaffen, in dem man ins Gespräch kommt. Das ist uns heute gelungen.“
Fortsetzung folgt…
Inspiration KI: Chancen erkennen, klug starten
KI entwickelt sich rasant weiter und inspiriert uns jeden Tag. KI ist da, um zu bleiben und bietet viele Chancen für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie. Gleichzeitig ist KI da, um zu helfen, insbesondere bei Themen wie Energiemanagement, Personalplanung oder Gästekommunikation. Wie kann der (kluge) Start gelingen?
Antworten gibt Monika Löber von Fraunhofer IAIS und die Kompetenzplattform KI.NRW.
Freuen Sie sich auf spannende Tools, intelligente Lösungen und digitale Informationen.
Was passiert wenn Kochkunst auf Hightech trifft? Wie sehen Lösungen aus, wenn das Restaurant voll - die Küche aber leer ist?
Aus der Küche, des frisch vom Gault Millau ausgezeichneten Restaurants VERVE, werden wir diese Fragen beantworten und durch eine Live-Präsentation erlebbar machen.
Für Sie vor Ort von Mise en place Gastro Solutions, Stefan Cammann und Hardy Zolper.
Das Hotel Fire & Ice und hotelkit berichten aus der Praxis. Spannende Geschichten und interessante Learnings inklusive.
Freuen Sie sich auf Hotelmanager Richard van Batenburg und Svenja Kerber-Strasser von hotelkit.
Lernen Sie vor Ort die neue Weiterbildung „Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie“ des IST-Studieninstituts kennen und erfahren Sie außerdem, welche Digitalisierungselemente für Ihr Unternehmen relevant sind.
Jessica Levers präsentiert jede Menge Wissen!
Präsident Patrick Rothkopf zu den Zukunftsthemen unserer Branche: Digitalisierung und Nachhaltigkeit
Zukunftsmusik oder schon Realität? Freuen Sie sich auf erstaunliche Einblicke und praktische Beispiele aus der Welt der Roboter.
Für Sie on stage, Rainer Becker von Becker Robotics.
Die Verve ist Gastgeber Ihrer Wahl in Krefeld.
Mit dem WORK - EAT - CHILL Konzept bringt die Verve neuen Schwung in die alte Dießemer Fabrik und Krefeld.
